Grâce à plusieurs mécanismes, les cellules du foie sont en mesure de décomposer les différentes substances provenant aussi bien de l’extérieur que de l’intérieur de l’organisme. De ce fait, un foie qui ne fonctionne pas correctement peut être à l’origine de nombreux problèmes de santé. Mais grâce à certaines plantes comme le Chardon-Marie, la production de la bile (indispensable pour l’élimination des toxines) peut être boostée. Tour d’horizon des bienfaits du Chardon-Marie dans la suite de cet article.